L’avocat a son domaine réservé en Corse : U Pratelucciu, sis à Pietrosu, où il est cultivé avec art et délicatesse, dans le respect de la terre et du cycle des saisons. L’harmonie est trouvée et permet de donner un fruit d’une douceur absolue, d’une onctuosité parfaite…
Dans ce nouvel épisode des Carnets, je vous invite à la découverte d’un fruit millénaire aux nombreux bienfaits pour la santé. A consommer sans modération !
