La Corse en héritage et en partage pourrait bien correspondre à la recette du gâteau à la farine de châtaigne dévoilée dans ces Carnets.
Avec une idée en tête, faire et se faire plaisir à travers un plat, un dessert qui représente une évasion vers la tradition, vers l’authenticité et l’identité de l’île… Tout simplement, délicieux !
